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Einen Hauch Bündner Bergluft auf der Zunge - das handgesalzenen und luftgetrocknete Bündnerfleisch mit seinem einzigartigen Geschmack passt hervorragend zu dunklem Brot oder kann mit Olivenöl und Parmesan als Carpaccio serviert werden. Fein aufgeschnitten als Apéro oder gediegener Imbiss für zwischendurch.

Zutaten:

Rindfleisch(Schweiz), Kochsalz jodiert, Gewürze, Traubenzucker, Antioxidantien (E 331, E 301), Konservierungsmittel (E 252), Gewürzextrakte.

Büdnnerfleisch Anschnitte in 2,5mm dünne Stücke geschnitten und in 100g grosse Portionen verpackt.

 Zutaten:

Rindfleisch(Schweiz), Kochsalz jodiert, Gewürze, Traubenzucker, Antioxidantien (E 331, E 301), Konservierugsmittel (E 252), Gewürzextrakte.

Zutaten: Rindfleisch (Österreich), Kochsalz jodiert, Gewürze, Traubenzucker, Konservierungsstoff (E252), Antioxidationsmittel (E331, E301), Gewürzextrakte.

Kochsalzgehalt insgesamt: 5.1%.

100g enthalten: Energie: 860 kJ (206 kcal); Fett: 3.5g; Kohlenhydrate: 0g; Eiweiss: 43g.